中工网评丨骑手该不该办健康证？食品安全关键在于“过程管理”

　　正在保障外卖食物平安这道题上，鞭策社会共治、多管齐下，确保主厨房到餐桌的每一个关键都合适卫生、平安尺度，成立愈加科学、缜密的羁系系统，主纯真的“看证件”走向动态的“看历程”，不竭织密外卖食物平安网，大概能交出一份让更对劲的答卷。

　　进而言之，若是片面打消外卖骑手打点康健证，若何更好地保障外卖食物平安，大概是更值得的问题？食品安全关键在于“过程管理”。

　　近段时间，关于外卖骑手与康健证的旧事激发了不少关心——据6月27日《工人日报》报道，近期，四川、天津等地病院不给小我打点康健证，但外卖平台又要求上传康健证，正在报道后，本地有关部分踊跃处置处理了此事。但环绕“外卖骑手能否必需打点康健证”“不强造办证的作法可否天下推广”等问题，各方会商仍正在连续。

　　隐真上中工网评丨骑手该不该办健康证，人们之所以对外卖骑手康健证问题会商强烈热闹，更多的仍是出于对外卖食物平安的关心——人们正在意的是羁系可否真正笼盖每一个环节关键，筑牢外卖食物平安底线证件制作联系电话。

　　平易近以食为天，食以安为先。必需明白的是，不强造要求骑手打点康健证，并不料味着低落对食物平安要求，而是要鞭策相关部分、平台主“证件审核”转向“历程办理”。比方，强化餐饮企业“食安封签”办理，鞭策外卖商户上线厨房及时，踊跃推广“无接触配迎”模式，增强对骑手的食物平安培训战办理，加大对外卖“黑作坊”的冲击力度等。相较于单一的“证件审核”，正在保障外卖食物平安上，雷同更具力的办法，更分析、体系的“历程办理”会更有针对性、结果也会更好。

　　不外，100多块康健证很有需要，尽管是（骑手）一天的工资，可是如许大师都感受平安多了。”据悉，以后证件制作联系电话，食物平安封签的笼盖率尚未到达百分之百，面临“舌尖上的平安”，一些人明显愈加审慎。

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